Restaurante Saúde Melhor

Feijoada Vegana

Servida exclusivamente no Restaurante Saúde Melhor, no almoço aos sábados, a feijoada é preparada com cenoura, abóbora japonesa, beterraba, brócolis e couve-flor, todos cozidos no vapor para preservar os nutrientes, e feijão preto. Fatias finas de coco dão um toque especial ao preparo, que fica ainda mais saboroso com os acompanhamentos, que são banana empanada frita, torresmo de macarrão de arroz, couve e molho apimentado, além do arroz integral cozido em caldo de legumes. O cliente pode comer à vontade pagando R$ 25,00 por pessoa ou R$ 30,00 o quilo. O valor dá direito aos sucos naturais, como o de capim cidreira com limão ou o de abacaxi com hortelã. Entre as sobremesas estão doces de abóbora e de mamão caseiros. Venha conhecer essas delícias da cozinha vegana que só o Restaurante Saúde Melhor traz para Extrema.

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Restaurante Saúde Melhor

Conheça nossa Restaurante

Ligado à Pousada Saúde Melhor, o Restaurante Saúde Melhor está fica dentro do Parque Ecológico Pico dos Cabritos e funciona apenas aos sábados no almoço. A cozinha é comandada por Teresinha Tornero, que prepara também outras delícias como abobrinha recheada, cuscuz e homus. Com uma vista privilegiada das montanhas da região, o local tem capacidade para 100 pessoas. No período da manhã, o restaurante abriga as oficinas de alimentação saudável, que são gratuitas. Os participantes aprendem, por exemplo, a aproveitar os cabos dos legumes em preparos muito saborosos. Para participar, é só chegar

Tipo de Gastronomia: Vegana
Telefone: (35) 3435-5591 / ( 35) 99707-5359
Endereço: Rua das Acácias, 777, Vila Rica, Extrema-MG
Horário de Funcionamento: de sábado das 12h às 14h

Como chegar

*Obs.: Clique no mapa para traçar a rota